Wysokie temperatury a obowiązki pracodawcy – co mówią przepisy?

5.08.2025 Kadry, wynagrodzenia, ZUS Przeczytasz w 5 min. Ostatnia aktualizacja: 5.08.2025
Marek Przybylski

Lato to czas odpoczynku, często przy wysokich temperaturach. Żaden urlop nie trwa jednak wiecznie, a w związku z upałami pracodawcy mają obowiązek zagwarantować swoim pracownikom pewne udogodnienia wynikające z przepisów prawa. Na czym one polegają i kiedy muszą być zapewnione? Zapraszamy do lektury.

Księgowość rozumiejąca biznes

Rozwijaj firmę dzięki rachunkowości połączonej ze doradztwem:

Pomoc w założeniu firmy
VIEWPORT

Posiłki i napoje przy wysokich temperaturach i innych warunkach „szczególnie uciążliwych”

Zgodnie z art. 232 Kodeksu pracy: „Pracodawca jest obowiązany zapewnić pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych, nieodpłatnie, odpowiednie posiłki i napoje, jeżeli jest to niezbędne ze względów profilaktycznych. Rada Ministrów określi, w drodze rozporządzenia, rodzaje tych posiłków i napojów oraz wymagania, jakie powinny spełniać, a także przypadki i warunki ich wydawania”.

Powyższej zacytowany przepis określa obowiązek pracodawców do zapewnienia swoim pracownikom nieodpłatnych posiłków i napojów. Chodzi tu jednak wyłącznie o pracowników zatrudnionych w „warunkach szczególnie uciążliwych”. Choć ustawodawca nie zdefiniował tego pojęcia, to jednak można je określić na podstawie rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów, do którego wspomniany przepis sam nas zresztą odsyła.

Wspomniane rozporządzenie w zakresie konieczności zapewnienia pracownikom ciepłego posiłku wskazuje tu na pięć następujących rodzajów prac:

W zakresie konieczności zapewnienia pracownikom napojów rozporządzenie mówi z kolei o pracy:

Napoje powinny być przy tym dostępne dla pracowników w ciągu całej zmianyw ilości zaspokajającej ich potrzeby. Powinny być też odpowiednio zimne lub gorące – w zależności od warunków wykonywania pracy.

Posiłki wydawane winny być natomiast w czasie regulaminowych przerw w pracy.

Przepisy wprost wykluczają przy tym możliwość zastąpienia wydawania posiłków i napojów ekwiwalentem pieniężnym. Działanie takie, tak samo, jak odmowa dostarczenia pracownikom posiłków lub napojów w sytuacji, w której są one wymagane, może przynieść pracodawcy dotkliwą karę – mogącą sięgać nawet 30 000 zł.

 

Czy klimatyzacja na czas upałów to dla pracodawcy konieczność? Co ze skróceniem czasu pracy?

Widok klimatyzatora, wentylatora czy wiatraka w miejscu pracy to dziś widok absolutnie powszechny. Trzeba jednak wyraźnie powiedzieć, że zakup tych urządzeń nie jest dla pracodawców obowiązkowy.

Podobnie jest ze skróconym czasem pracy, z którym można czasem spotkać się w niektórych zakładach w upalne dni. Takie udogodnienie również zależy jedynie od dobrej woli pracodawcy.

Trzeba przy tym pamiętać, że mimo powyższego, zatrudniający musi zapewnić swoim pracownikom bezpieczne i higieniczne warunki pracy. W przepisach nie znajdziemy jednak regulacji opisujących kwestię maksymalnej temperatury, w której można pracować. Wyjątkiem jest tu sytuacja pracowników młodocianych, dla których temperatura w pomieszczeniu, będącym miejscem pracy, nie może przekraczać 30oC przy wilgotności względnej powietrza przekraczającej 65%.

 

Wysokie temperatury a obowiązki pracodawcy – podsumowanie

W trakcie upałów pracodawcy mają obowiązek dostarczania swoim pracownikom napojów. Mowa tu o dniach, w których na termometrach jest powyżej 25oC (w przypadku pracowników pracujących na otwartej przestrzeni) lub powyżej 28oC (w przypadku prac wewnątrz budynków).

Pewne okoliczności mogą także zaowocować koniecznością zapewnienia pracownikom posiłków. Tu jednak przepisy wskazują na konkretne sytuacje pracy fizycznej, pracy wykonywanej pod ziemią lub pracy przy usuwaniu skutków klęsk żywiołowych i innych zdarzeń losowych.

Pracodawcy mimo upałów nie mają natomiast obowiązku montowania klimatyzatorów czy skracania czasu pracy. Tego typu udogodnienia zależą więc wyłącznie od dobrej woli zatrudniającego.

Trzeba jednak pamiętać, że mimo powyższego, każdy pracodawca musi zapewnić swoim pracownikom bezpieczne i higieniczne warunki pracy, a to z kolei oznacza konieczność bieżącego monitorowania środowiska pracy i reagowania na ewentualne, niebezpieczne jego elementy.

W kontekście wysokiej temperatury nie należy natomiast zapominać o zakazie wykonywania pracy przez pracowników młodocianych, w pomieszczeniach, w których temperatura powietrza przekracza 30°C i wilgotność względna powietrza przekracza 65%.

Księgowość rozumiejąca biznes

Rozwijaj firmę dzięki rachunkowości połączonej ze doradztwem:

Pomoc w założeniu firmy

Podsumowanie

Potrzebujesz pomocy przy kwestiach kadrowo-płacowych swojej firmy? Już dziś skontaktuj się z nami i uzyskaj profesjonalne wsparcie biura rachunkowego TaxCoach również w zakresie: • Księgowości; • Doradztwa podatkowego; • Doradztwa gospodarczego; • Kwestii związanych z podatkiem VAT i jego rozliczaniem.

Zaciekawił Cię ten wpis?

Zapisz się do naszego newslettera, będziemy ci raz w tygodniu wysyłać informacje o nowych wpisach.

adres e-mail*

Zamów rozmowę
z naszym specjalistą

Skontaktujemy się z Tobą w ciągu 24h.


lub


adres e-mail*

numer telefonu*