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夏天是休息的季节，往往伴随高温。但假期不会永远持续，炎热天气下，雇主依法必须向员工提供某些便利。具体是什么？何时必须提供？欢迎阅读。
高温及其他“特别艰苦”条件下的餐食和饮品
根据《劳动法典》第232条：“如出于预防需要，雇主必须向在特别艰苦条件下工作的员工免费提供适当餐食和饮品。部长会议将通过法规确定餐食和饮品种类、应满足的要求，以及提供的情形和条件”。
上述规定要求雇主免费提供餐食和饮品，但仅针对“特别艰苦条件”下工作的员工。立法者虽未定义该概念，但可依据1996年5月28日部长会议关于预防性餐食和饮品的法规确定；该条本身也指向这项法规。
关于必须提供热餐，法规列出五种工作：
- 涉及体力劳动，一个班次有效能量消耗男性超过2,000千卡、女性超过1,100千卡；
- 涉及体力劳动，一个班次有效能量消耗男性超过1,500千卡、女性超过1,000千卡，且在因工艺原因持续保持低于10°C，或湿球黑球温度指数（WBGT）高于25°C的室内进行；
- 涉及体力劳动，一个班次有效能量消耗男性超过1,500千卡、女性超过1,000千卡，且在11月1日至3月31日期间于户外进行；
- 地下工作；
- 消除自然灾害及其他意外事件后果的工作。
关于必须提供饮品，法规则列出以下工作：
- 炎热微气候中，WBGT指数高于25°C；
- 寒冷微气候中，空气冷却力指数（WCI）高于1,000；
- 户外环境温度低于10°C或高于25°C；
- 涉及体力劳动，一个班次有效能量消耗男性超过1,500千卡、女性超过1,000千卡；
- 工作岗位上，天气条件导致温度超过28°C。
整个班次都应提供饮品，且数量应满足员工需求。饮品还应按工作条件适当冷却或加热。
餐食应在规定的工作休息时间提供。
规定明确排除以现金替代提供餐食和饮品的做法。这样做，或在必须提供时拒绝提供，可能使雇主面临最高30,000兹罗提的严重罚款。
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炎热期间雇主必须提供空调吗？缩短工时呢？
如今工作场所的空调、通风设备或风扇十分常见。但必须明确指出，雇主没有义务购买这些设备。
缩短工时也是如此，有些单位会在炎热天气这样安排。这种便利也仅取决于雇主的善意。
尽管如此，雇主必须保证安全卫生的工作条件。法律中没有规定可以工作的最高温度。未成年员工是例外：其工作室内温度不得超过30°C，同时空气相对湿度超过65%。
高温与雇主义务：总结
炎热期间雇主必须提供饮品：户外员工在温度超过25°C时，室内工作在超过28°C时适用。
某些情况还可能要求提供餐食。但规定指向特定的体力劳动、地下工作，或消除自然灾害及其他意外事件后果的工作。
即使天气炎热，雇主也没有安装空调或缩短工时的义务。这些便利仅取决于雇主善意。
但每位雇主仍必须提供安全卫生的工作条件，这意味着持续监测工作环境，并对可能的危险因素作出反应。
关于高温，还不能忘记：禁止未成年员工在气温超过30°C且相对湿度超过65%的室内工作。
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总结
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